Glem drømmene om Las Vegas og Atlantic City. Verdens største spilleparadis finder du i Macao.
Macao er kendt som Asiens Las Vegas og byder bl.a. indenfor på Venetian Casino Resort – verdens største casinohotel. Den tidligere portugisiske koloni tiltrækker uendelige strømme af spilleglade turister hvert eneste år, og op mod halvdelen af statens indtægter stammer efterhånden fra casinoer og relaterede virksomheder.
Indholdsfortegnelse:
Venetian Casino Resort, Macao
Venetian Casino Resort, Macao
Venetian Casino Resort Hotel indeholder 40 etager med 3000 suiter, 3400 spillemaskiner, 870 spilleborde og en multiarena. I alt råder hotellet over mere end 50.000 kvadratmeter, der også byder på 3 store shoppingcentre, 4 swimmingpools og 24 restauranter og barer i verdensklasse.
Selve casinoet er inddelt i fire afdelinger; Imperial House, Golden Fish, Red Dragon og Phoenix, der hver især er indrettet på sin specielle måde med sit helt eget udvalg af spillemaskiner og spilleborde.
En by i byen
Udover det fantastiske hotel og det uovertrufne casinoanlæg, glimrer Venetian Casino Resort ved at kunne præsentere en ”by” i byen. Området er nemlig udstyret med en imponerende kopi af Venedig inkl. kanaler, hvor det tilmed er muligt at tilkøbe sig en gondoltur og en serenade – præcis som i det originale Venedig.
Asiens Las Vegas
Macao er en unik blanding af sino-latinsk kultur pga. Macaos fortid under portugisisk herredømme fra 1557 til 1999. Macao er den eneste by i Kina, der tillader spil om penge, og omsætter – måske af samme grund – for betydeligt mere hvert eneste år end selveste “Sin City”, Las Vegas. Macaos monopol på enhver form for casino- og spillevirksomhed har eksisteret i mere end 150 år og tiltrækker i stigende grad spilleglade turister fra hele verden.
Shopping i Macao
Macao har status af frihavn, og det betyder at al shopping sker til taxfree-priser uden nogen form for indkøbsskatter. Ovenikøbet er de handlende i Macao, som så mange andre steder i Asien, glade for at prutte om priserne, og i de lokale stande og butikker er der rigelig mulighed for at gøre endog særdeles gode handler.
Et af de mest velbesøgte shoppingområder ligger omkring Leal Senado Square, og i den nok mest populære shoppinggade af alle, Avenida Almeida Ribeiro, finder du alt fra luksusbutikker til traditionelle kinesiske delikatesseforretninger.
Er du ikke til spil – eller har du en bedre halvdel med, der skal underholdes, mens du spiller – er Macao centrum for en enorm tøjindustri med mere end 500 klædefabrikker, der fremstiller varer til en lang række designermærker. Naturligvis forekommer der en del fejl i så store fremstillingsprocesser og de andensorteringsvarer, der kommer ud af det, sættes til salg i de lokale butikker til en brøkdel af de sædvanlige priser. Bemærk her, at andensortering gælder alt fra en skæv syning til ubetydelige nuanceforskelle i farverne.
Macaos kulinariske verden
Med Macaos ekstraordinære fortid er det ikke underligt, at madkulturen er både unik og mangfoldig. Området byder på alt fra fransk over italiensk til kantonesisk, og gourmetmad synes nærmere reglen end undtagelsen. Det hele serveres selvfølgelig til Macaos alt-andet-lige overkommelige priser. De fem bedste restauranter i Macao er p.t. følgende:
Roubuchon au Dôme
Beliggende i det fantastiske Grand Lisboa Casino, der dominerer Macaos silhuet. Med sit lotus-inspirerede design er Robuchon au Dôme en af de mest eksklusive og raffinerede luksusrestauranter, Macao – og verden i det hele taget – har at byde på.
Forkæl dig selv med forbløffende opfindsomme kreationer som kaviar i aniscreme, frikassé af kantareller i fregola med revet parmesan eller braiseret svinebryst med auberginefondant, tomatconfit og basilikumgelé – naturligvis akkompagneret af den smukke panoramaudsigt over Macao.
Portofino
Portofino hører til The Venetian Macau og nævnes som den bedste italienske restaurant i byen. Stedets moderne tolkninger af italienske klassikere er en fryd for ethvert smagsløg, og du må ikke snyde dig selv for Pestcatore, muslinger a la Liguria, rejer og blæksprutter i krydret tomatsauce med linguine eller marineret T-bone steak i Chianti.
Interiøret siger Little Italy, men mange nyder maden under åben himmel gennem en fantastisk udeservering. Portofino opnåede en plads på Tatler’s Top Restaurants i 2013.
The Tasting Room
The Tasting Room fik sin første Michelin-stjerne i 2012 og er et gastronomisk laboratorium drevet af kokken Guillaume Galliot. Hans fantasifulde kreationer inspireret af madtraditioner fra hele verden skaber et menukort, der hele tiden varierer og udvikler sig. Med udgangspunkt i de moderne regionale franske retter, er der dog visse sikre kort på menuen: Porcheret hummer med rødvinssauce og ristet fransk vagtel går aldrig af mode. En overvejende del af klientellet på The Tasting Room overlader sig imidlertid trygt i hænderne på Galliot og vælger den otte-retters menu efter kokkens valg.
Tim’s Kitchen
Tim’s Kitchen prydes også af en Michelin-stjerne, og det er et af de absolut bedste steder at gå hen, hvis du har lyst til kantonesisk mad. Portionerne er, som på mange andre Michelin-restauranter, små, men til gengæld er maden som regel fed og byder på en uovertruffen forfinet smagfuldhed med fokus på friske ingredienser. Kokken Yau-Tim Lai har tilført de traditionelle kantonesiske retter et helt nyt udtryk, og du kan på ingen måde gå galt i byen med krystalkongerejer, braiserede krabbekløer med melon eller sauteret svinebryst med bambusskud.
The 8 Restaurant
Grand Lisboa må siges at være et knudepunkt for gastronomien i Macao. Ud over Robuchon au Dôme rummer hotellet nemlig også The 8 Restaurant, der har fået tildelt hele to stjerner i Michelinguiden. Stilen er raffineret Dim Sum suppleret af retter med oprindelse i det kantonesiske og Huaiyang-området, men du kan være sikker på, at du finder alt, hvad hjertet – og maven – begærer blandt de mere end 50 forskellige både nyskabende og klassiske retter. På ægte kantonesisk vis er atmosfæren intim og elegant, og selv stamgæsterne forbløffes af nye oplevelser ved hvert eneste besøg.
Budget eller luksus
Macao har eneret på spillevirksomhed i Kina og er en turistmagnet af en anden verden. De besøgende turister er ikke kun udlændinge, og kinesere fra hele landet finder vej til Macao.
Heldigvis appellerer casinospil til såvel høj som lav, og der er derfor en bred vifte af forskellige overnatningsmuligheder. De mange turister lægger dog et konstant stort pres på hotelkapaciteten i byen, og priserne er naturligvis sat derefter. Efter Macao’ske forhold er almindelig indkvartering derfor forholdsvis dyr. Det anbefales, at du booker lang tid i forvejen, da du så har mulighed for at opnå klækkelige besparelser.
Macao byder på alt fra casinohoteller til mere børnevenlig indkvartering. Skal du på en uforglemmelig ferie med luksus og oplevelser, er The Venetian Casino Resort et oplagt valg. Hvis budgettet er mere menneskeligt, bør du i stedet gå efter hoteller som Hotel Sintra, Best Western Hotel Taipa eller Grandview Hotel Macau, der alle ligger i overkommelig afstand fra der, hvor det hele sker.
Børn i Macao
Macao er langt mere end casinoer. Macau Fisherman’s Wharf – et af de mest populære forlystelsescentre for børnefamilier – byder på timevis af sjov for både børn og voksne, mens mange hoteller også har et stort udbud af aktivitetsmuligheder for de små. Et af de hoteller, der har gjort mest ud af børnevenligheden er Sheraton Hotel Macau i Cotai Center, der bl.a. tilbyder børnepasning og børneklub, hvis du/I har lyst til en børnefri aften
The Venetian
Hotellet er ikke kun kendt for sit enorme casinoudbud, men også for børneklubben Qube, Ice World og Dragon Treasure. The Venetian tilbyder også både børn og voksne at deltage i The House of Dancing Waters. Praktisk taget er The Venetian en by helt i sig selv, og oplevelsesmulighederne inden for hotellets ”mure” er nærmest uendelige.
Hvis Macaos tilbud ikke er helt tilstrækkelige for børnene – eller I bare trænger til at komme lidt væk fra casinotilværelsen – ligger Hongkong kun 65 km væk. Hongkong er fuld af spændende oplevelser for børn og barnlige sjæle. Prøv f.eks. Disneyland, festivaler, Zoo, den enestående Ocean Park og meget mere.
Vejret
Macao ligger på den vestlige side af Pearl River i den kinesiske provins Guangdong – kun en times færgesejlads fra Hongkong. Vejret i Hongkong og Macao er derfor ofte nogenlunde ens, omend Macao jævnligt er udsat for en svalende søbrise.
Den mest behagelige varme med lav relativ luftfugtighed får du fra fra oktober til december, hvor klimaet mest af alt kan sammenlignes med en rigtig god, varm dansk sommer. Hvis du ikke er glad for gummistøvler og regntøj, bør du undgå perioden mellem maj og september, da den hede sommerluft jævnligt udløser særdeles kraftige regnskyl. I nedenstående tabel finder du en mere udførlig beskrivelse af vejrforholdene i Macao.
Værd at tænke på
Macao rammes af og til af tyfoner. På grund af den kraftige vind og den megen regn optræder tyfonerne oftest mellem maj og november med hovedvægt på september. Macao er udstyret med adskillige avancerede advarselssystemer for at begrænse skaderne af tyfonerne, men under alle omstændigheder er det værd at overveje, om det var muligt at placere rejsen til Macao uden for tyfonsæsonen.
Enhver rejse til Kina kræver overvejelser om vaccinationer. Særligt på landet og i landsbyer er risikoen for at blive smittet med myggebårne sygdomme som malaria eller japansk hjernebetændelse høj. Med tanke på, at Macao er en stor by, der besøges af mange mennesker fra nær og fjern, er det værd at sikre sig så godt som muligt, og som minimum med vaccinationer mod hepatitis A og B samt stivkrampe.
Sikkerhed i Kina
Kina er generelt et sikkert land at færdes i, og det gælder også for Macao. Som på alle andre rejser skal du dog bruge din sunde fornuft. Lommetyve forekommer alle steder, og der er ingen grund til at skilte med sine penge over for mindre heldige lokale. Ethvert sted med pengespil og store summer, der skifter ejermænd, vil selvfølgelig også være plaget af tvivlsomme typer, der prøver at lokke de nyvundne rigdomme fra deres retmæssige ejere.
Vær altid varsom, når du spiser eller shopper, og få en pris på forhånd, inden du beslutter dig for at købe. Som på mange andre turiststeder risikerer du ellers let at komme til at betale langt mere, end du egentlig skulle.
Hold også altid et skarpt øje med trafikken, der på ingen måde kan sammenlignes med danske forhold og nok er at regne som det farligste, du kommer ud for på din rejse til Macao.
